Kek si Kok

Reteta am ales-o asa mai nouvelle cuisine, ingrediente proaspete, fara prea mult gatit la foc. Mi-ar fi placut biscuiti in loc de foi de placinta, dar nu am avut timpul necesar. Pate somon cu crema avocado Ingrediente Pate somon 100g somon(proaspat) 50g somon afumat zeama de lamaie(dupa gust) 1 legatura de schnidling(chives/arpagic) 3 lingurite de hrean ras din conserva de casa (hrean in otet, cu sare, zahar si apa) 1 lingurita de zahar sare, piper Se pune somonul proaspat la gratar, dupa care se amesteca in robotul de bucatarie cu somonul afumat si lamaie. Se mixeaza cateva secunde pana se omogenizeaza. Se adauga pe rand restul ingredientelor. Ingrediente crema avocado 1 avocado 1folie gelatina 0.5 ml smantana de gatit 1 lingura de zeama de lamaie 1 catel usturoi sare, piper Se taie avocado pe lung, cu o lingura se scobeste miezul si se paseaza cu o furculita(sau cu blenderul daca vreti pasta ca in cazul meu) impreuna cu zeama de lamaie. Se adauga restu...

Kek si Kok la Atelier Mecanic

Vineri, 20 ianuarie 2012, Kek si Kok vine la Atelier Mecanic . Ne vedem acolo! Niste prajituri cu ciocolata: Prima are fructe confiate( cirese, coacaze, banane, capsuni, etc), migdale, nuci, alune din belsug, poate chiar prea multe.Invelita cu ciocolata neagra. A doua este prajitura de ciocolata cu coji de portocale confiate, fara faina! Nu au nume si nici reteta:)

Tort IBM

Acest tort merge maine la IBM , la ziua lui Mihai ( cel care alearga la maraton si i-am mai facut si tortul asta ) Sper ca Paul Rand sa nu se supere prea tare de acolo unde e ca i-am pocit logoul:)) Tortul in interior este exact tortul Marathon .

Un produs Blogger